Salada de Chuchu com Tomate
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Por Priscila Ishimaru (Nutricionista)
Prep Time 5 minutes mins
Cook Time 5 minutes mins
Total Time 10 minutes mins
Salada
- 3 unidade(s) chuchu
- 2 unidade(s) tomate
Molho
- 8 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa vinagre
- 1/2 unidade(s) limão somente o suco
- 1/2 colher de sopa mostarda
- sal a gosto
Salada
Descasque os Chuchus, divida-os ao meio e retire o miolo.
Corte em fatias e cozinhe em água até ficarem macios.
Corte os tomates em fatias e retire as sementes.
Distribua os chuchus e os tomates em uma travessa e reserve