Arrume as cenouras baby em uma forma redonda grande, ou, se preferir, arrume as cenouras em uma superfície reta começando pela borda e preenchendo o centro.
Remova algumas cenouras da região em que será feita a boca.
Corte o pepino em rodelas não muito finas e depois corte-as ao meio formando uma meia lua. Arrume os pepinos para formar um sorriso.
Coloque o patê de sua preferência (atum, gorgonzola, brie, azeitonas..) em 3 potinhos. 2 potinhos devem se iguais para formarem os olhos, o terceiro pode ser diferente.
Arrume os 2 potinhos iguais para formar os olhos e o outro potinho para formar o nariz da abóbora.
Corte um pedaço da cabeça do brócolis para fazer o cabo da abóbora no topo da cabeça.
Sua abóbora está pronta para decorar e ser saboreada!
Outra sugestão é fazer a boca, olhos e nariz com azeitonas pretas. O acabamento do cabo pode ser feito com um pedaço de pepino.