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Frango Assado com Batatas

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Course Prato principal
Cuisine Internacional
Servings 4

Ingredients
  

  • 1 frango inteiro cerca de 1,5kg
  • 4 batas grandes cortadas em cubos
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 4 dentes alho picados
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa manteiga derretida
  • 1 colher de sopa páprica doce
  • 1 colher de chá tomilho seco
  • 1 colher de chá alecrim seco
  • sal e pimenta a gosto

Instructions
 

  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a páprica doce, o tomilho e o alecrim.
  • Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. Coloque o frango em uma assadeira grande.
  • Espalhe a mistura de manteiga temperada sobre o frango e esfregue para que fique bem coberto.
  • Disponha as batatas e as cebolas ao redor do frango na assadeira. Tempere as batatas e as cebolas com sal e pimenta a gosto e regue com o azeite de oliva.
  • Asse o frango por 1 hora e 30 minutos ou até que a carne esteja cozida e as batatas estejam macias e douradas.
  • Retire a assadeira do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Keyword Assado, Batatas, Fácil, Frango, Saboroso
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