Omelete com atum

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Por Lu Chef Delivery (chef de cozinha)

Prep Time 5

Cook Time 5

Total Time 10

Course Lanche, Prato principal

Servings 1 porção

2 unidade(s) ovo
1 pitada(s) sal prefira o rosa
1/3 lata(s) atum já escorrido e amassado com garfo. Substituição: presunto, peito de peru, frango desfiado
cheiro verde a gosto
1/4 unidade(s) cebola picadinha
pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa leite Substituição: creme de leite
25 g queijo muçarela
azeite de oliva para untar a frigideira

Bata os dois ovos com um garfo, até obter uma mistura homogênea.
Coloque os demais ingredientes (exceto o azeite) e misture.
Utilize uma frigideira antiaderente de tamanho médio para que o calor se espalhe com mais facilidade e você não precise utilizar muito azeite (somente um fio por omelete é suficiente)
Despeje a mistura na frigideira quente e abafe (tampe) por 2 minutinhos para cozinhar por cima.
Vire e repita o processo.
Dobre a omelete em forma de meia lua para servir.