Esta receita é fácil de preparar e é perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição deliciosa e reconfortante. O frango assado com batatas é uma opção versátil, que pode ser servida em um jantar com amigos ou em um almoço em família. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
Frango Assado com Batatas
Ingredients
- 1 frango inteiro cerca de 1,5kg
- 4 batas grandes cortadas em cubos
- 2 cebolas médias cortadas em cubos
- 4 dentes alho picados
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 2 colheres de sopa manteiga derretida
- 1 colher de sopa páprica doce
- 1 colher de chá tomilho seco
- 1 colher de chá alecrim seco
- sal e pimenta a gosto
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a páprica doce, o tomilho e o alecrim.
- Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. Coloque o frango em uma assadeira grande.
- Espalhe a mistura de manteiga temperada sobre o frango e esfregue para que fique bem coberto.
- Disponha as batatas e as cebolas ao redor do frango na assadeira. Tempere as batatas e as cebolas com sal e pimenta a gosto e regue com o azeite de oliva.
- Asse o frango por 1 hora e 30 minutos ou até que a carne esteja cozida e as batatas estejam macias e douradas.
- Retire a assadeira do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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